キャベツダイエットの方法を具体的に説明します。「毎食３食」または「朝と夜の２食」食事を食べる前に、キャベツ6分の1を生で食べるというのが基本的な方法です。ダイエットが目的ですから、キャベツを食べるときは20回以上（時間にして１０分）よく噛んで食べなくてはなりません。生キャベツが苦手な人・歯の弱い人は、レンジで加熱してから食べてかまいませんよ。かなり食べやすくなる方法です。
どうしても飽きてきて食べるのが辛いという人は、キャベツに他の野菜（レタス・大根・にんじん・きゅうりなど）を加えて食べると、味に変化が出て食べやすくなります。また、キャベツダイエットの効果が高まるというレモン果汁を加える方法もお勧めです。
私は、主食を減らすために、キャベツの上に納豆をかけて食べています。この方法はキャベツダイエットの効果を最大限に高めてくれます。納豆の栄養とキャベツの食物繊維は相性がとてもいいのです。「美味しく綺麗に健康に」が私の座右の銘です。